Brunch på Vikingeskibsmuseet

Inviter et selskab til fest eller møde i martime omgivelser, og med lækker 'ny nordisk mad'. 

Som udgangspunkt er et selskab til brunch et 3 timers arrangement inden for museets åbningstid (10:00-16:00/17:00).

Alle priser er pr. person, ekskl. lokaleleje.
Minimum antal 20 personer.

Brunchbuffet: 199/85 kr. (voksen/barn u. 12 år)

  • Røræg med urter
  • Røget bacon
  • Ramsløgspølse(*)
  • 3 slags pålæg: skinke, oksespegepølse, rullepølse(**)
  • Røget laks & hellefisk med sennepscreme og dild
  • Nordisk hummus
  • Kålsalat med gedeost, tørrede tranebær og vinaigrette
  • 2 slags ost: Vesterhavsost og skiveost med frugt/bærkompot
  • Skyr med sødt og sprødt
  • Kage
  • Surdejsbrød, rugbrød og smør
  • Kaffe / te ad libitum
  • Æble-/ appelsinjuice ad libitum

Vegetar:
*) Erstattes med plantebaseret pølse
**) Erstattes med én slags fisk

Lokaleleje for separat lokale

I Caféens åbningstid: 1000 kr. pr. time

Udenfor Caféens åbningstid: 1400 kr. pr. time