Nyd weekendbrunch på Café Knarr

Læg din weekendvandretur forbi Museumsøen, og slut af med lækker brunch-buffet.

Café Knarr ligger på den levende Museumsø med udsigt til bådeværftet, håndværkerne på Tunet og Vikingeskibsmuseets mange smukke træskibe.
I weekenderne dækker vi op til hyggelig bruch-buffet med inspiration i vikingernes verden.

Gå om bord i vikingernes kulinariske verden

Café Knarr efterårsbrunch er tilberedt efter principperne i 'Ny Nordisk Vikingemad'. 
Vi benytter os af de råvarer, der var kendt af vikingerne, så her er hverken kartofler, tomater eller agurker, men selvfælgelig masser af urter, brød, kød, fisk og æg.

Efterårsbrunchen består af følgende spændende retter:

Scrambled æg m/ urter • Røget bacon • Skyr med honningmüsli og bærsovs • Kålsalat med gedeost, tørrede tranebær og dressing • Ristede ramsløgspølser med hybenketchup • Koldrøget og gravet laks og grøn creme • Div. pålæg såsom sild, tørret kød • Nordisk hummus på flækærter • Nordiske oste med div. kompots • Dagens kage • Koldhævet brød / rugbrød / smør • Kaffe / te og juice.

Brunchen serveres som buffet fra 11.30 - 15.00 og koster 175,00 DKK for voksne og 85,00 DKK for børn. 

Weekendbrunch i Café Knarr

Brunch buffet fra 11.30 - 15.00
Voksen: 175,-
Børn under 12 år: 85,-

Åbningstider
Dagligt: 11.00 - 16.00
Køkken: 11.30 - 15.30

» Læs mere om Café Knarr her...

Filer:

menu_brunch_fall_2017.pdf32 Ki

Af: Rikke Johansen

23/10 - 2017