Tag med ud og 'Fisk og spis'

Udgivet 02/12-2019

Vikingeskibsmuseet tilbyder i september 2020 et nyt kursus i vikingetidens fiskeri, hvor du får mulighed for at afprøve de gamle fangst- og konserveringsmetoder - og selvfølge nyde dagens fangst.

Vikingerne var ikke kun fuldbefarne sømænd men også dygtige fiskere, og på dette kursus får du rig mulighed til selv at afprøve de historiske fiskemetoder, der blev anvendt ved Roskilde Fjord i vikingetiden. Du kommer blandt andet til at:

  • Sejle ud på fjorden i rekonstruktioner af fiskebåde fra vikingetiden
  • Fange fisk med pileflet-roser, garn og liner
  • Afprøve kastenet og fiskespyd
  • Konservere vores fangst på vikingevis ved at ryge, salte og tørre fiskene
  • Spise en god middag om langbordet , og naturligvis slutter dagen med at vi ovenpå 

Vi fortæller om de arkæologiske fund i området, om bådene, om fiskene, om metoderne og vi sejler ud i Vikingeskibsmuseets rekonstruktioner af fiskebåde fra vikingetiden for at prøve livet og arbejdet selv. Vi fisker med pileflet-roser, garn og liner og vi afprøver kastenet og fiskespyd. Undervejs indtager vi en simpel (men lækker) madpakke fuld af vikingetidens råvarer.

Midt på eftermiddagen sættes kursen mod museumshavnen, hvor fangsten landes. Størstedelen af det hjembragte overdrages til Café Knarrs dygtige kokke for at blive omdannet til en lækker fiskemenu, der skal indtaget til middag. Det resterende renser og ryger vi selv til øjeblikkelig nydelse. Omkring kl. 18 serveres middagen.

Vi slutter dagen kl. 20, hvor alle kan vende hjem, glade, mætte og trætte efter en lang og oplevelsesrig dag.   

» Se hele programmet her...       

Datoer for dagskurser i 2020:
Lørdag 05. september 
Lørdag 12. september 

Pris:
Voksne: 1650,- DKK pr. deltager inkl. lækker madpakke m/vand til frokost, kaffe, middag samt entre til Vikingeskibsmuseet. Yderligere indgår lån af redskaber og sejltur på Roskilde fjord.

Tidspunkt:
Lørdag kl. 8.00-20.00

Tilmelding:
Tildmelding lukker en uge før kurset. Køb din billet her.
Afmelding skal ske i henhold til museets generelle aftalevilkår: Læs aftalevilkår her.

Bemærk:
Antal deltagere: Max. 16 - min. 12 personer
Ved færre tilmeldte end 12 afholdes kurset ikke (fuld betaling refunderes).


Oprettet af Sabine Stubbe Østergaard