Le Café Knarr

Café Knarr sur l’île du musée

Profitez de l’atmosphère de l’île du musée et dégustez des plats inspirés de l’univers viking dans le café, qui offre une vue sur le chantier naval ainsi que sur les nombreux beaux navires vikings et bateaux historiques en bois du musée.

Plongez dans l’univers culinaire des Vikings

Le Café Knarr propose des plats élaborés à partir d’ingrédients connus des Vikings. Vous n’y trouverez donc ni pommes de terre, ni tomates, ni concombres, mais du pain plat, de l’angélique, de l’argousier et de l’orge perlé.

La cuisine relie l’histoire maritime aux ingrédients des Vikings et invite les visiteurs à découvrir les cinq navires vikings originaux sous un nouvel angle. Elle raconte également les mondes que les Vikings ont rencontrés lors de leurs voyages vers des contrées lointaines et les cultures alimentaires qu’ils y ont découvertes.

Goûtez notre assiette de déjeuner de saison, nos salades, sandwichs, gâteaux, boissons chaudes, jus biologiques, sodas et bière.

Nous nous réjouissons de vous offrir une belle expérience au Café Knarr – vous êtes les bienvenus avec ou sans billet d’entrée au musée.