Selskaber på Vikingeskibsmuseet

Invitér til fest eller møde i stemningsfyldte omgivelser med lækker 'Ny Nordisk Vikingemad'. 

Alle priser er pr. person, ekskl. lokaleleje.

Ved selskaber på 20 personer og under, kan der vælges mellem retter fra menukortet. Der behøves ikke booking i forvejen

Ved selskaber over 20 personer gælder selskabsmenueen. Der skal bookes 5 uger i forvejen. 
Selskabsmenueen kan vælges i 3 udgaver - en, to eller tre retter. 

3-retters menu:                319 kr. pr. person

2-retters menu:                299 kr. pr. person
(forret/dessert + hovedret)

Kun buffet:                       249 kr. pr. person

*Børn under 12 år halv pris


Forret:

Forretten står færdiganrettet på bordet når gæsten ankommer

  • Røget fisk med urtecreme
  • Sprødt rugbrødsknas
  • Ristede hasselnødder
  • Urter
  • Hertil brød og smør

Vegetarisk/Vegansk alternativ: Salat med hummus.

Hovedret – buffet:

Det kolde

  • Kålsalat med syltede rødløg, sennepsviniagrette, tørrede bær og nødder
  • To slags kødpålæg
  • Røget fisk
  • Nordisk ost med marmelade
  • Pålægssalat
  • Hummus

Det lune

  • Ramsløgspølser
  • Pulled pork eller pulled turkey
  • Paneret fisk
Tilbehør
  • Remoulade
  • Ketchup
  • Sennepscreme
  • Syltede Rødløg
  • Rugbrød
  • Surdejsbrød
  • Smør
Til børn
  • Grillpølser
  • Paneret fisk
  • Frikadeller

Dessert:

Der tages udgangspunkt i dagens kage. Dette aftales ved booking, da kagen ændres fra dag til dag. 
Tager gæsten selv dessert/kage med, så koster det 20.- pr. person.
 

Drikkevarer:

Drikkevarer kan bestilles i baren ved selskab i caféen – og tilbydes som drikkevare buffet ved selskab i Lodsen.

Lokaleleje for separat lokale

I caféens åbningstid: 1000 kr. pr. påbegyndt time

Uden for caféens åbningstid: 1400 kr. pr. påbegyndt time