» Download menuen her (pdf)...

Sandwich - 109 DKK
Hjemmebagt surdejsbrød, serveres med mayo, kålsalat, syltede rødløg og sennepsdressing

Vælg mellem:
Røget laks
Hønsesalat
Oksesalami og ost
Vegetar (nordisk hummus)

Kålsalat - 109 DKK
Serveres med hjemmebagt surdejsbrød, rugbrød og smør

Vælg mellem:
Kylling
Varmrøget laks

Vegetar (nordisk hummus)

Vikingeplanke - 179 DKK
Koldrøget laks med sennepscreme, oksesalami og hummus, 'pulled' kalkun,
hønsesalat, kålsalat med vinaigrette, ost med bærkompot
samt hjemmebagt surdejsbrød, rugbrød og smør


'Pulled' kalkun - 129 DKK
Serveres med fladbrød, kålsalat, sennepsdressing og yoghurt

Vikingegryde - 129 DKK
På lammekød, bacon, årstidens grøntsager og fløde, samt perlebyg

Vintersuppe - 69 DKK
Af årstidens råvarer, serveres med creme fraiche og hjemmebagt surdejsbrød
Spørg personalet om månedens suppe, eller se tavlen over baren

Børnemenu - 49 DKK

Vælg mellem:
Sandwich (se udvalg ovenfor)
Frikadeller med brød
Pølser med brød

Dagens kage - 45 DKK